Camarão na Moranga

25 de setembro de 2017


Ingredientes:

  • 1 kg de camarão médio;

  • 4 colheres (sopa) de azeite;

  • 2 dentes de alho;

  • 1 cebola;

  • 5 tomates sem sementes;

  • Sal e pimenta do reino a gosto;

  • 1 lata de creme de leite sem soro;

  • 300 g de requeijão cremoso;

  • 1 moranga;

  • cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

  1. Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes;

  2. Lave e enrole-a em papel alumínio;

  3. Leve ao forno e asse por 45 minutos;

  4. Reserve;

  5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos;

  6. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional);

  7. Desligue;

  8. Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem;

  9. Por último adicione o requeijão;

  10. O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela.

Humm, amo esta receita e espero que gostem também, com um arroz branquinho e uma bela salada. Bom apetite!

0 comentários:

Postar um comentário