Bolo de Chocolate Confeitado

1 de outubro de 2017



Ingredientes:


Massa:
  • 6 ovos
  • 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
  • 1 colher(sopa)de fermento em pó
  • 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó

Recheio:
  • 1 barra de chocolate branco
  • 1creme de leite caixa
  • 1 leite condensado

Cobertura:
  • Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar, se não tiver pode ser qualquer um)

Decoraração:
  • Biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
  • mashmallow
  • jujubas
  • bolinhas de chocolate
  • palitinhos de chocolate

Modo de Preparo:


Recheio:
  1. Colocar o leite condensado e o creme de leite misturado para esquentar em uma panela e depois de quente adicionar o chocolate e mexer até engrossar um pouco.

Massa:
  1. Quando bater as claras diminua a velocidade da batedeira Bata as claras em neve bem firme.
  2. junte as gemas (peneirar), o açúcar aos poucos e a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate peneirados Intercale com leite (aquecido com a margarina), diminua velocidade da batedeira.
  3. Depois colocar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar O tempo varia de forno para forno, depois que espetar o palito e estiver seco está pronto

Montagem:
  1. Abra o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e linha, coloque o recheio, depois cubra o bolo com chantilly
  2. Coloque os biscoitos em volta, em cima enfeite com as balas, os doces que tiver coloque organizados lado a lado ou misturado mesmo.
  3. Depois faça um laço com a fita ao redor do bolo, fica lindo e charmoso

Informações Adicionais Dica:

Adeque de acordo com o aniversário se for menina coloque um laço para amarrar o bolo ou menino apenas uma fita, utilize balas de gomas bem coloridas.

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