Pudim de leite - para você comer sem culpa

27 de fevereiro de 2014

A Dieta Dukan, sucesso entre as mulheres, permite também comer doces! Para isso, é preciso respeitar as fases do regime e também elaborar receitas mais magras, que não engordam tanto quanto as versões tradicionais dos pratos. E sobremesa também está liberado! Confira a receita do pudim de leite pouco calórico que pode ser consumido no período da fase Cruzeiro.
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Receita de pudim de leite

Ingredientes

Pudim
  • 12 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 6 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 3 ovos
  • 300 ml de água
Calda
  • 3 colheres de sopa de adoçante
  • ½ xícara de chá de água
  • Algumas gotas de aroma de baunilha

Modo de Preparo

Bata os ingredientes do pudim no liquidificador. Separadamente, misture os ingredientes da calda e jogue-a no fundo de uma forma pequena. Em seguida, despeje a massa do pudim na forma em que preparou a calda. Leve ao forno preaquecido a 180-210 graus (dependendo do forno) por aproximadamente 30 minutos. Desenforme depois de frio.
Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos

* Receita retirada do livro Confeitaria Dukan

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