Brigadeiro Gourmet

24 de outubro de 2015






Brigadeiro Gourmet

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INGREDIENTES
1 lata de leite condensado MOÇA...
150gs de chocolate ao leite ou 3 colheres (sopa) de chocolate Dois Frades
1 colher (sopa) cheia de manteiga extra sem sal
1 copinho de licor Baileys ou Amarula
1 panela, 1 colher de pau e mãos na massa, quer dizer, no brigadeiro!

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MODO DE PREPARO

Antes de colocar no fogo, coloque os ingredientes na panela: leite condensado, chocolate, manteiga e misture bem;
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar;
Quando soltar do fundo da panela, está no ponto;
Desligue o fogo, acrescente o licor e misture bem;
Deixe esfriar por uns 15 minutos e depois coloque nos copinhos e cubra com confeitos para brigadeiro ou rale uma barra de chocolate ao leite ou meio amargo de boa qualidade.
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Fonte: Minhas Receitas Favoritas (Facebook)

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