Macarrão Penne Assado no Molho de 3 Queijos

8 de abril de 2016


Todos que me acompanham sabem que eu não sou nenhuma expert na cozinha, mas, ultimamente estou resolvendo me arriscar, de repente influenciada por tanto programas de Master Chefs na mídia, sei lá. 
Mas só escolho receitinhas bem fáceis de fazer e esta de hoje não foge à regra.

Uma receita de macarrão deliciosa, de dar água na boca! Fica deliciosa e o aroma que fica na sua cozinha quando coloca no forno para gratinar o queijo é simplesmente irresistível!

Prepare para seu jantar hoje...
Macarrão Penne assado no molho de 3 queijos

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo penne
1 sachê de molho branco pronto
1 caixinha de creme de leite     
1 xícara de ricota
¼ xícara de queijo parmesão ralado
2 ovos grandes batidos      
¼ xícara de salsa fresca picada     
1 xícara de queijo mussarela

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200ºC.  Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e despeje de volta na panela. Em uma tigela grande, misture o molho branco pronto e o creme de leite. Acrescente o macarrão pronto e misture até cobrir todo o macarrão. Unte uma assadeira e coloque metade da massa no fundo bem espalhada. Em uma tigela misture a ricota, ovos, queijo parmesão e a salsa. Espalhe uniformemente sobre a massa na assadeira. Coloque o restante da massa por cima. Polvilhe com queijo mussarela e um pouco de salsa fresca. Asse por 25-30 minutos.

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