Sorvete de banana e coco ralado

19 de agosto de 2016


Bora fazer um sorvete de banana e coco com somente TRÊS ingredientes? :-)


Sorvete de banana e coco ralado

Você vai precisar de:

Bananas maduras, umas colheradas de coco ralado e, se preciso, umas colheradas de leite ou creme de leite.









Pra fazer:

Pique as bananas e disponha uma ao lado da outra, sem encostar, de preferência e coloque tudo no freezer por no mínimo 2 horas. Nem mais, nem menos!
Se deixar menos, o sorvete fica muito líquido e se deixar mais (como eu fiz) a banana fica tão dura que o seu mixer / liquidificador, não vai dar conta do recado.

Depois das duas horas, bata os pedaços de banana no liquidificador / mixer. Se as bananas estiverem muito duras, você pode colocar um pouco de leite ou de creme de leite e tentar bater de novo, até que você obtenha uma "massa" cremosa e bem consistente.
Agora também seria a hora de acrescentar coco ralado, mas se preferir, faça como eu e polvilhe sob o sorvete na hora de servir.

Pronto!
Fácil, né?
Acho que da pra fazer com outras frutas.
Quem tentar avisa, tá?

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