Delícias em potinho: Hummmm deliciosos e você ainda pode vender

26 de setembro de 2016


Delícias em potinhos, faça e venda....








BOLO NA TAÇA



INGREDIENTES:



 MASSA DO BOLO:
...
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 colher (sopa) de pó Royal


 RECHEIO 1:

250 g de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (sem soro)
10 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho


 RECHEIO 2:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
1 lata de creme de leite
3 gemas (passadas na peneira)
2 colheres (sopa) de amido de milho


 PARA UMEDECER A MASSA:

1 vidro de leite de coco
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de açúcar refinado


 COBERTURA:

1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha)
chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o bolo

MASSA DO BOLO:

Bata na batedeira as claras em neve e vá colocando as gemas, uma por vez
Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha
Por último, coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento
Asse no forno por 45 minutos ou até que doure


 RECHEIO 1:

Bata na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado
Continue batendo e vá acrescentando o leite ninho
Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa
Coloque na geladeira por uns 15 minutos


 RECHEIO 2:

Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho
Leve ao fogo até dar uma engrossada, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite
Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco
Coloque também na lateral da taça



Pavê de bis


 Ingredientes:


 1 lata de leite condensado
3 ovos (separando as gemas das claras)
1 xícara de chá de leite...
1 caixa de bis (branco ou preto)
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite com soro


Modo de Preparo

Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite

Mexer sem parar até virar um creme na consistência de um mingau e em seguida colocar em um refratário

Esfarelar o bis e colocar por cima do creme

Em seguida bata as claras em neve, derreta o chocolate (no microondas ou em banho-maria) e misture os dois com o creme de leite

Jogar a mistura por cima do bis e levar à geledeira umas 2 horas





Mousse de Limão Requintada



Ingredientes:



 1 lata de leite condensado
½ lata de suco de limão...
2 colheres (sopa) de açúcar
2 claras
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de suspiros quebrados
Raspas da casca de um limão


 Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o suco de limão com o leite condensado e mantenha essa mistura na geladeira.
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue a bater até obter um suspiro firme.
Retire a tigela da batedeira, acrescente o creme de leite e, com o auxílio de uma colher, misture bem sem bater.
Acrescente, misturando delicadamente, o creme de limão e os suspiros.
Despeje a mousse em um refratário ou taças individuais.
Leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Decore com as raspas de limão.









Pavê vapt-vupt



Ingredientes:
 
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite gelado e sem soro...
1 pacote de biscoito wafer sabor morango (180g)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de morangos picados


 Morangos para decorar

Modo de preparo: 


 Em uma tigela, misture bem o leite condensado com o creme de leite e reserve. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o açúcar. Em um refratário grande retangular de 39cm x 23cm, ou taças individuais, monte camadas de creme, biscoito e morango, começando e terminando com o creme. Leve à geladeira por 6 horas. Decore com morangos e sirva.



Manjar de coco com leite condensado e coco ralado



Ingredientes:



 1 l de leite
5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho...
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado de 50 g
1 lata de leite condensado

Calda de ameixas pretas

Modo de Preparo

Coloque o coco ralado em uma vasilha e hidrate com meio vidro de leite de coco
Em uma panela fora do fogo misture o leite o amido o restante do leite de coco e o leite condensado
Depois de tudo bem misturado leve ao fogo e mexa até engrossar, deixe cozinhar por alguns minutos para cozinhar bem o amido, junte o coco ralado hidratado, mexa e desligue
Coloque em uma forma levemente molhada e leve para geladeira por pelo menos 4 horas
Desenforme e sirva com a calda de ameixas
















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