Hoje só gostosuras doces, vai lá

22 de setembro de 2016





Torta de limão, fácil preparo!

INGREDIENTES:

1 pacote de biscoito de maizena (piraquê)...
3 limões
2 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa
Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno (fogo alto) por 10 minutos para dar uma dourada na massa, reserve

Recheio:

coloque em uma vasilha o leite condensado e vai acrescentando o suco de limão, deixe ao seu gosto (se preferir mais azedinha ou mais doce)
Despeje o recheio sobre a massa, para dar um toque coloque raspas de limão sobre o recheio, e pronto , leve à geladeira por mais ou menos 2 horas, depois só desenformar e saborear
Espero que gostem!


Pavê de cocada

Ingredientes:
2 latas de sobremesa pronta tipo beijinho
1 lata de creme de leite...
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
Coco ralado a gosto para decorar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o beijinho, o creme de leite e o leite de coco. Umedeça os biscoitos no leite com o açúcar e reserve. Em um refratário médio, monte o pavê intercalando camadas de creme e de biscoito. Termine com o creme, decore com coco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.


Pavê de pêssego em calda

Ingredientes

1 lata de pêssego em calda...
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 unidades de gema de ovo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixa de biscoito champanhe

Modo de preparo

Coloque os pêssegos em uma peneira para escorrer a calda.

Reserve ambos (a fruta e a calda).

Em uma panela média, coloque o leite com o leite condensado, as gemas e o amido, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Deixe esfriar e mexa às vezes.




PUDIM DE PÃO AMANHECIDO

INGREDIENTES
3 1/2 pães amanhecidos inteiros(com miolo e casca)
500 ml de leite...
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colherzinha (pequena) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em uma forma com furo central caramelizada, em banho-maria
O meu pudim demorou 2 horas no forno, até eu espetá-lo com um garfo e sair limpinho



SOBREMESA DE GELATINA E FRUTAS

Ingredientes:
- 01 gelatina sabor abacaxi
- 1/2 sachê de gelatina sem sabor...
- 01 xícara (chá) água fervente
- 01 xícara (chá) água gelada
- 05 morangos cortados ao meio
- 01 banana nanica em rodelas
- 10 uvas verdes e roxas sem sementes

Modo de fazer:
Misture as duas gelatinas, despeje a água fervente dissolvendo bem, adicione a água gelada, espere esfriar. Coloque as frutas, leve à geladeira até firmar bem, desenforme, corte em fatias e sirva.


Pavê de chocolate branco

Ingredientes:
250g de chocolate branco em barra
1 lata de creme de leite...
1 xícara (chá) de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 pacote de biscoito champanhe
4 colheres (sopa) de rum
1 e 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e depois que derreter acrescente o creme de leite, a manteiga, o açúcar, o leite e o leite em pó. Umedeça os biscoitos na mistura do rum com o leite. Em um refratário, monte uma camada de biscoito, jogue o creme por cima e deixe à geladeira por 6 horas


Pavê de chocolate branco e limão

Ingredientes:
400g de chocolate branco
2 latas de creme de leite...
1 colher (chá) de manteiga
3 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de açúcar
150g de requeijão cremoso
2 xícaras (chá) de chantilly pronto
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de rum
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
Raspas da casca do limão à gosto
1 pacote de biscoito maisena picado (200g)

Modo de preparo:
Coloque em uma tigela, o chocolate branco, 1 lata de creme de leite e a manteiga e leve ao banho-maria. Mexa até que esteja liso e brilhante. À parte, bata na batedeira as gemas com o açúcar, junte o creme de chocolate branco totalmente frio e bata muito bem. Em outra travessa, com uma colher, misture o requeijão, o chantilly, a baunilha e o rum delicadamente. Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, a outra lata de creme de leite, o suco de limão e as raspas da casca de limão e reserve. Faça camadas em uma travessa de vidro alta ou em taças individuais, de chantilly de creme branco, biscoitos, creme de limão e assim sucessivamente até terminarem todos os ingredientes. Polvilhe com as raspas. Leve à geladeira por 6 horas.


Pavê de coco e pêssego

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)...
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maisena
1 caixa de creme de leite (200g)
2 pacotes de biscoito champanhe (340g)
2 latas de pêssego em calda picadas (reserve alguns pedaços para decorar)

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Em um refratário médio, faça camadas de biscoito, de pêssego picado e de creme. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, terminando em creme. Decore com pedaços de pêssego e leve à geladeira por 3 horas antes de servir




Pavê de wafer de limão

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão...
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de raspas de limão
2 pacotes de biscoito wafer sabor limão (280g)

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão até ficar bem cremoso. Transfira para uma tigela e misture o creme de leite e metade das raspas com uma colher. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e de creme de limão, terminando em creme. Decore com o restante das raspas e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.


Bolo-pudim

Calda
1 1/2 xíc. de açúcar
...
Bolo
2 ovos
1/2 xíc. de óleo
1/2 xíc. de açúcar
1/2 xíc. de leite morno
1/2 xíc. de chocolate em pó
1 xíc. de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Pudim
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
1/2 lata de leite de coco
4 ovos
1 colher (sopa) de coco ralado

Para a calda: Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, sem mexer, até virar um caramelo dourado. Espalhe em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve.



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