Salmão no forno com batatinhas

10 de janeiro de 2017



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Ingredientes:
3 postas de salmão (consoante o número de pessoas)...
batatinhas novas
1 cebola
2 dentes de alho
azeite, sal e sumo de limão 


 Comecei por temperar o peixe com alho picado, sal, sumo de limão e reservei. Entretanto, lavei bem as batatinhas (não tirei a pele), parti a cebola em rodelas finas para um refrátario e dispûs as postas de peixe em cima da mesma. Juntei as batatinhas já temperadas com sal e reguei com azeite. Levei ao forno até o peixe estar tostadinho e as batatas assadas.



 ______Gostou? Com muito carinho pra você viu?

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