Ingredientes:
Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
Recheio:
- 1 barra de chocolate branco
- 1creme de leite caixa
- 1 leite condensado
Cobertura:
- Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar, se não tiver pode ser qualquer um)
Decoraração:
- Biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
- mashmallow
- jujubas
- bolinhas de chocolate
- palitinhos de chocolate
Modo de Preparo:
Recheio:
- Colocar o leite condensado e o creme de leite misturado para esquentar em uma panela e depois de quente adicionar o chocolate e mexer até engrossar um pouco.
Massa:
- Quando bater as claras diminua a velocidade da batedeira Bata as claras em neve bem firme.
- junte as gemas (peneirar), o açúcar aos poucos e a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate peneirados Intercale com leite (aquecido com a margarina), diminua velocidade da batedeira.
- Depois colocar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar O tempo varia de forno para forno, depois que espetar o palito e estiver seco está pronto
Montagem:
- Abra o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e linha, coloque o recheio, depois cubra o bolo com chantilly
- Coloque os biscoitos em volta, em cima enfeite com as balas, os doces que tiver coloque organizados lado a lado ou misturado mesmo.
- Depois faça um laço com a fita ao redor do bolo, fica lindo e charmoso
Informações Adicionais Dica:
Adeque de acordo com o aniversário se for menina coloque um laço para amarrar o bolo ou menino apenas uma fita, utilize balas de gomas bem coloridas.
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